„Квалитет је жила куцавица предузећа.“ Од свог оснивања, Нуоз је узео „Технологија ствара вредност, Професија гарантује квалитет“ као своју основну политику управљања предузећем. На почетку оснивања компаније, успостављено је одељење за управљање квалитетом. Ово одељење је углавном одговорно за успостављање система управљања квалитетом производа компаније, управљање стандардом производа, надзор процеса, инспекцију и одређивање полупроизвода и готових производа, сировина и помоћних материјала и производа између процеса, физичко-хемијске инспекције, микробиолошке инспекције, течне хроматографије високих перформанси, аналитичке инспекције, гасне хроматографије, анализе и инспекције, итд., осигуравају да свака серија производа које производи Нуоз испуњава националне стандарде и релевантне захтеве купаца 100%, што користи људском здрављу.

Тренутно, сви инспектори у одељењу имају факултетску диплому или више и поседују релевантне сертификате о инспекцији, као што су хемијски инспектори, инспектори за храну, радници за микробну ферментацију, итд. Под вођством шефа одељења, стопа пролазности прегледаних производа достиже НЛТ98%.

Сви чланови Сектора за управљање квалитетом стриктно испуњавају своје одговорности и обавезе као инспектор квалитета. Под вођством компаније, успоставили су стриктно осигурање квалитета и систем праћења квалитета услуга, научно и ефикасно уче напредне методе управљања квалитетом и континуирано се усавршавају. Испуните разноврсне и разноврсне потребе купаца за инспекцијом квалитета.